Действительно ли сахар вреден для зубов

Автор: Moguchiy от 3-10-2015, 07:16

Действительно ли сахар вреден для зубов  Почему люди любят сладкое? Ученые пытаются обосновать этот феномен с той позиции, что в далеком прошлом человек, будучи на начальном этапе эволюционного развития, испытывал потребность в основных жизненно необходимых веществах, к которым относится не только сахар, но и соль, жиры. За минувшие тысячелетия вкусовые рецепторы сформировались так, что мы стали получать удовольствие от пищи, содержащей в себе эти компоненты, потребность в ней заложена на уровне инстинктов, т.к. играет чрезвычайно важную роль в жизнедеятельности человека. Но с течением времени человек получил слишком легкий доступ к продуктам, содержащим большое количество сахара и даже смог выделить его в отдельное вещество, получив возможность добавлять его куда угодно. Избитая истина, что много сахара есть вредно, известна нам с детства, особенно подчеркивается, что этот продукт крайне негативно влияет на здоровье зубов. Насколько оправдано это утверждение, действительно ли сахар вреден для зубов и в чем этот вред проявляется?

 

  С сахаром связаны многие страшилки, его обвиняют во множестве грехов: он портит фигуру, вызывает диабет, разрушает зубы. Еще более серьезным недостатком считают то, что от него крайне тяжело отказаться, множество людей просто не в состоянии обойтись без сладкого. Действительно ли сахар так вреден для зубов или в этом утверждении кроется какой-то обман, домыслы?

 

  К огорчению многих сладкоежек, у ученых давно готов неутешительный вердикт: сахар действительно вреден для зубов, особенно если употреблять сладкое слишком часто и не уделять значительного внимания гигиене полости рта. В ротовой полости человека живет множество различных бактерий, поскольку влажная среда, обеспечиваемая секрецией специальных желез, является хорошим местом для их развития. Но еще большим фактором для резкого увеличения бактерий является та идеальная среда, которая создается во рту с помощью сахара. Патогенные бактерии питаются им, превращая в кислоты, разрушающие эмаль зубов и способствуют развитию зубных заболеваний, в частности, кариеса.

 

  Еще одним немаловажным фактором возникновения проблем с зубами является то, что для усвоения сахара организму требуется кальций, а также витамины группы В. Расходуя их, организм стремится получить необходимые ресурсы, черпая их из костей и зубов, вследствие чего они становятся хрупкими, начинают портиться изнутри, зубная эмаль истончается. Затраченные ресурсы, конечно, со временем восстанавливаются, но только если употреблять сладкое время от времени, нечасто. В противном случае, зубы начинают портиться, поскольку для их восстановления в организме будет недостаточно требуемых микроэлементов.

 

  Считается, что многие неприятные эффекты от разрушительного воздействия сахара можно было бы свести к минимуму, просто почистив зубы после употребления десерта. Отчасти тем самым можно снизить вред сахара для зубов, но только лишь ввиду того, что гигиенические процедуры помогут навести порядок в полости рта. Крайне серьезной становится такая ситуация, когда после употребления сладкого начинают ныть зубы – это служит сигналом к немедленному посещению стоматолога, поскольку свидетельствует об истончении зубной эмали и возможном развитии кариеса.

 

  Если смотреть с позиции науки, сам сахар зубы не разрушает, но естественные бактерии, образованные в организме для того чтобы переварить сладкое, серьезно бьют по здоровью полости рта, способствуя повышению уровня кислотности. Впрочем, углеводы, которые служат источником питания для бактерий, содержатся не только в сахаре, но и во многих продуктах, считающихся полезными для здоровья – фруктах, овощах, кашах. В то же время, научно доказано, что при употреблении сладкого глюкоза активно всасывается в кровь через кишечник, мгновенно разносится по клеткам организма и, что особенно важно, питает мозг и поддерживает его в работоспособном состоянии. Специалисты говорят, что даже сам вкус сладкого уже активизирует функционирование мозга, мыслительные способности. Это говорит о том, что нет необходимости совершенно отказываться от сладкого, но и излишнее количество сахара в рационе не скажется благотворно на здоровье.

 

  И еще несколько слов в пользу сахара и его неоднозначного влияния на зубы. Большинство продуктов, содержащих углеводы, не только приносят вред зубам. Тот же шоколад, несмотря на то, что содержит большое количество сахара, одновременно с тем включает в себя полезные для зубов вещества, содержащиеся в какао-бобах. Многие продукты содержащие сахар, будут считаться скорее полезными, нежели вредными (свекла, курага, морковь, мед).


Теги: сахар, сладкое, зубы, кариес

Комментарии:

Оставить комментарий
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Вопрос:* Сумма 2 умножить на 2 ? (прописью)
COPYRIGHT © 2010 - 2016 VashAibolit.RU All Rights Reserved.