Фрукты и ягоды в питании человека

Автор: vitaf7 от 3-03-2015, 20:44

Фрукты и ягоды в питании человека  Фрукты и ягоды в питании человека играют немаловажную роль, ведь они являются отличным источником витаминов, минералов и клетчатки. Фрукты и ягоды также содержат антиоксиданты и флавоноиды, которые удаляют свободные радикалы, образующиеся в организме через курение, стресс, различные воспаления.

  Во фруктах и ягодах также содержатся кислоты, которые восстанавливают и омолаживают кожу. Свежие фрукты и ягоды, фруктовые соки и сухофрукты должны присутствовать в рационе каждый день. Давайте ближе познакомимся со столь ценными продуктами питания.

 

  Персики содержат бета-каротин, витамин С и много минеральных веществ таких как железо, калий, кальций и др. Рекомендуется употреблять во время применения диет для похудения. Полезно съедать хотя бы один персик тем, у кого имеются заболевания сердца и сердечно-сосудистой системы. Мякоть персика содержит витамин А который оказывает на кожу разглаживающее действие, снимает раздражение и улучшает цвет лица.

  Груша очень ценный фрукт для здоровья человека, потому что содержит клетчатку и большое количество калия. Так как груша понижает артериальное давление ее полезно кушать людям, которые страдают гипертонией. Груша обладает мочегонным эффектом. Поэтому тем, кто страдает от болезней мочевыводящих путей полезно разнообразить свое питание этим фруктом.

  Яблоки. Важную роль в поддержании здоровья играют яблоки. Они содержат много пектиновых веществ, которые благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт, предотвращают запоры. Яблоки также защищают от рака и оказывают противовоспалительное действие. Кроме того они укрепляют иммунную систему, благодаря чему организм менее восприимчив к инфекциям.

  Абрикосы сладкие и нежные являются важным источником витамина А, такого необходимого для нормального зрения. Содержат также бета-каротин, фосфор, калий и витамины группы В. Рекомендуется употреблять в пищу людям при анемии.

 

  Лимон содержит большое количество флавоноидов и витамина С. Оказывает противовоспалительно действие.

  Грейпфрут встречается во многих диетах, так как является низкокалорийным фруктом, который хорошо влияет на процесс пищеварения, снижает артериальное давление, и уровень глюкозы, поэтому рекомендован в питании людям с сахарным диабетом.

  Бананы питательные и дают много энергии к тому же они являются источником витаминов группы В, а также калия и магния. Бананы благотворно влияют на нервную систему и работу мозга человека.

  Ананас имеет уникальный вкус и приятный запах. Свежий фрукт содержит ценные для нашего организма питательные вещества и при том содержит немного калорий. В ананасе много клетчатки, которая продлевает чувство насыщения. Консервированные ананасы очень сладкие и не имеют таких свойств как свежий ананас.

 

  Черешни рекомендуется употреблять людям страдающим ревматизмом и болезнями сердца. В черешнях есть витамин С, А, бета-каротин, железо, магний, медь и др.

  Вишни содержат антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов. Благотворно влияют на выработку эритроцитов. Есть витамины А, С. Вишни помогают снизить уровень холестерина. Также они обладают противовоспалительным действием.

  Крыжовник, когда зрелый сладкий и мягкий. Обеспечивает организм калием, натрием, кальцием, магнием и железом. В 100 г крыжовника всего 41 кал. Крыжовник регулирует обмен веществ, оказывает мочегонное действие и очищает организм.

  Малина содержит большое количество пектина. Сок из свежей малины стимулирует выздоровление при простудных заболеваниях и гриппе. В ягодах содержится салициловая кислота, которая снимает жар и оказывает противовоспалительное действие. Лесные ягоды содержат кальций, витамины, железо, фолиевую кислоту. Чай из малины уменьшает менструальные боли, но его лучше пить за несколько дней до наступления менструального кровотечения.

 

  Смородина из всех ягод содержит большее количество витамина С. Эти ягоды являются прекрасным источником бета-каротина и флавоноидов. Данные соединения оказывают противовоспалительное действие и снижают уровень холестерина. Черная смородина оказывает положительное влияние на лактацию кормящих матерей. Сок из красной смородины стимулирует аппетит, улучшает пищеварение и освежает.

  Виноград является источником флавоноидов, в том числе есть ресвератрол который защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Виноград также содержит клетчатку, которая улучшает перистальтику кишечника.

  Земляника оказывает лечебное действие и содержит антиоксиданты. Ягоды оказывают благотворное воздействие на обмен веществ предотвращают развитие болезней сердечно-сосудистой системы и почек. Важно знать, что земляника может вызывать аллергическую реакцию у маленьких детей.

  Клубника содержит витамины и минералы такие как фосфор, железо, кальций и др. Витамины группы В благотворно влияют на внешний вид кожи а витамин РР благотворно влияет на состояние кровеносных сосудов. Содержащийся в ягодах магний оказывает тонизирующее действие на нервную систему.

  Несомненно, фрукты и ягоды это отличные источники витамином и микроэлементов. Поэтому весной и летом мы должны употреблять их как можно чаще и больше.

Комментарии:

Оставить комментарий
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Вопрос:* Сумма 2 умножить на 2 ? (прописью)
COPYRIGHT © 2010 - 2016 VashAibolit.RU All Rights Reserved.